Eccomi qua...

...dopo tanto tempo torno a farmi vivo. Oggi vi propongo una ricetta "particolare" creata con ingredienti non propriamente pugliesi, infatti, ho unito tra loro varie regioni d'Italia.


Croxetti o Corzetti con pesto di pistacchi di Bronte, speck (e non solo...)



Che ne dite? Sembra buona vero?
Posso confermare che non solo è buona ma è anche semplice da fare, sempre che si trovi il pesto di pistacchi! Volete replicarla? Chiedetemi pure il procedimento.

Sperando di essere più continuo nell'aggironare il blog, vi saluto.